Organik yağları en verimli şekilde daha küçük yapıtaşlarına ayırabilen özel bir bakteri kültürüdür. Yağ giderici özellikleri en yüksek olan bakteriler laboratuvar ortamında seçilerek, üzerlerinde hiçbir genetik değişiklik yapılmadan üretilmiştir. CAPPEL BIO 507 bakterileri en zor şartlara bile yağ giderici özelliği olan çeşitli Paz enzimlerini üretmek için adapte olabilirler. Bu adaptasyon yetenekleri onlara hiçbir kimyasalın ulaşamayacağı bir verimlilik sağlar. Yağ kapanlarını ve hatları temiz tutar. Yağ kapanlarının temizlik sıklığını azaltır. Kötü kokuları giderir. Yağları serbest hale geçirip drenaj sistemine göndermek yerine gerçek anlamda yok eder. Drenaj sisteminin tıkanmasını engeller. Doğal bir üründür kuvvetli asit-baz içermez.