Et, tavuk, balık ve diğer gıda işleme tesislerinde, su sertliğinden kaynaklanan kireç kalıntılarının
ve pasın ortamdan uzaklaştırılmasını sağlayan, yüksek miktarda köpük içeren, asidik temizleme sıvısıdır.
Dolum makinelerinin dış yüzeyleri, tanklar, konveyörler ve pişirme kazanları gibi
ekipmanların periyodik temizliğinde kullanılır.